숯불에 구워 본 전복이 순대로

7월 31일~8월 1일 토/일을 이용해 양평으로 떠나봅니다.

 

날씨는 시원해 보이지만 현실은 땀으로 범벅입니다.

 

이 더위에 막내 데리고 쉬자 파크인가?를 다녀왔는데 등짝이 타들어갈 듯 뜨거웠습니다.

나중에 화장실 가는데 어지럽더라구요 ㅋ(더위 안먹게 조심 조심)

 

해가 넘어갈 즈음,

아이들 먹일 고기와 순대를 구울 준비를 해 봅니다.

 

땀 뻘뻘 흘리며 숯을 만든 후 본격적으로 고기를 굽기 시작합니다.

물론 전복이 순대로도 같이요 ^^

 

 

 

숯불에 구워진 전복이 순대로 땟갈 보이시나요?

상황이 허락한다면 무조건 숯불에 구워 드십시오.

 

겉바속촉이 뭔지 제대로 느끼실 수 있습니다.

 

덥지 않으면, 모기, 개미만 없으면 강을 바라보며 먹었겠지만 도저히 그럴 수 없었던지라 집 안으로 가지고 들어왔습니다.

윤기 자르르 흐르는 전복이 순대로..

색깔 장난 아니죠?

 

 

희끗희끗한 전복 조각 보이시나요?

속은 촉촉하고, 전복은 쫄깃하고, 진짜 순식간에 입속으로 사라졌습니다. ㅋ

 

 

혹 캠핑 갈 계획이 있으시다면  고기 무조건 사가셔야죠.

이번에는 고기와 함께 전복이 순대로도 하나 준비해가 보세요.

절대 후회없는 선택 되실겁니다. 보장해요 ^^

 

 

강가에서 먹었으면 더 맛있었을 아쉬움과 함께 저녁을 먹고 숯불 정리하러 다시 강가에서 야경 한 컷 찍어봤습니다.

 

선선해지는 가을날 더 좋은 풍경에서 한 번 더 구워 먹는 시도를 해봐야겠다 생각하며..

전복이 순대로 숯에 굽기 테스트 마무리 합니다.

 

다음번엔 어떻게 조리한 걸 소개시켜드릴까? 열심히 고민하고 결과 가지고 돌아오겠습니다. ^^

 

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