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2018년 달토미 토마토 준비

T.wide 2018. 1. 5. 19:13




농촌을 보다 멋지게 바꾸고 싶은 꿈을 가진 획기적인 흙 미라클팜!

열 개의 말보다는 무엇이 다른지 직접 결과물을 보여주자 맘먹고 시작한 토마토 농사




2016년 여주, 이천 등등 여러곳에 조그마하게 하우스를 빌려 테스트 재배를 진행

그 결과, 토마토에서는 찾아볼 수 없는 8~9brix의 당도를 자랑하는 결과물이 탄생




2017년 자신감을 가지고 40톤을 목표로 경기도 이천 도리리에서 본격 생산 시작

늦은 5월부터 판매 시작

단짠신(단맛, 짠맛, 신맛)이 적절히 어울어진 최고의 맛이란 극찬을 받으며 판매에 성공




2018년 새해

올 해는 약 100톤을 목표로 충남 아산 현창면에 자리를 잡고,

남의 하우스가 아닌 우리 하우스를 직접 짓고 있습니다



터를 다지고





좋은 물을 공급하기 위해 지하수를 파고(넉넉한 좋은 물이 나와서 너무 행복해요 ^^)





전기를 공급하기 위해 전봇대도 세우고 전기 공사도 하고





시골 생활의 외로움과 무서움(?)을 달래줄 대박이와 달톰이도 입양하고





그렇게 꿈이 완성되어 가고 있습니다




갈길이 아직 멀지만

하나하나 차근차근 진행하면서 작년보다 더 맛난 토마토 만들어 놓겠습니다 ^^



올 해도 미라클팜, 달토미 토마토 많이 사랑해주세요





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