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목록달토미 (13)
씽크와이드
해마다 와이프가 시에서 운영하는 텃밭을 임대해 여러 작물을 심었었었는데그게 생각보다 관리가 힘들었는지 올 해는 하지 않더라구요 그래도 뭘 키운다는건 즐거운일이라 와이프 대신 제가 사고 아닌 사고를 쳤지요 :-) 봄이면 꾸준히 잘 나가는 미라클팜옛날에 샐러리, 가지, 양파 등의 작물 테스트를 했을 때 워낙에 결과물들이 좋았기에 이후에 좀 더 체계적으로 테스트 했어야 했는데 토마토 키운다고 그럴 정신이 없었거든요. 올해는 그간 키웠던것 보다 더 많은 토마토를 키우는지라 농장에서는 다른걸 테스트해볼 여력이 없어서 제가 직접 테스트를 해보기로 맘먹고 여러 가지를 특이 작물을 배란다에 심었습니다.(테스트가 되긴 될런지 모르겠네요 ㅋ) 우선 가장 빨리 자라고 바로바로 먹을 수 있는 '상추'이건 테스트용이라기 보다는..
테스트 재배만 하다가 작년(2017년) 경기도 이천 도리리에 하우스를 임대해 약 20톤의 토마토를 생산적지만 일부 고객을 만나 호평을 들었던 토마토 "달토미" 그 달토미가 2018년 올해충남 아산시 선장면에달토미를 위한 전용 하우스를 지어 약 40~50톤 규모의 토마토 생산을 목표로열심히 키우고 있는 중입니다 좋은 흙,좋은 물,스마트팜,벌의 도움으로 자연수정한 무농약 토마토GAP 인증까지 받은,평균 당도 8brix(일반 토마토가 3~4brix)의 토마토 단맛, 짠맛, 신맛이 절묘하게 어울어져 그 맛이 배가되고영양성분에서도 엄청난량의 미네랄을 자랑하는국내 유일의 토마토 5월부터 고객들을 만나기 위해 열심히 준비중에 있습니다. 정식 론칭 이전에미리 고객분들을 만나고 싶어4월 16일 10시 크라우드 펀딩 와디..
좋은 흙이라는 입소문으로 많이 찾아주시는 미라클팜 35L가 곧 출시됩니다 정확히는 차주 월요일(2018년 3월 19일)부터 출고가 되기 시작할거에요열심히 생산중입니다 새 흙 출시 기념으로 이번주 딱 한 주만 35L 흙을 20L 가격에 판매합니다 예약 구매 해주시는 분들에 대한 배려라 할까요? :-)제가 확신드리지만 앞으로 이 가격은 절대 나올 수가 없습니다저도 먹고 살아야 하거든요 ^^; [35L 예약 구매하러 가기] 처음 흙을 만들고 참 어려웠습니다사람들이 잘 알지도 못하고, 가격도 싸지 않은 흙을 어떻게 팔까? 재주는 없고 뚝심만 있어서, "좋은 상품은 고객이 먼저 알아본다.." 라는 믿음으로 광고 한 번 제대로 하지 않고 판매한지 벌써 여러해가 지났고,이제는 조경이나 식물 키우는 카페에서 이래저래 ..
농촌을 보다 멋지게 바꾸고 싶은 꿈을 가진 획기적인 흙 미라클팜!열 개의 말보다는 무엇이 다른지 직접 결과물을 보여주자 맘먹고 시작한 토마토 농사 2016년 여주, 이천 등등 여러곳에 조그마하게 하우스를 빌려 테스트 재배를 진행그 결과, 토마토에서는 찾아볼 수 없는 8~9brix의 당도를 자랑하는 결과물이 탄생 2017년 자신감을 가지고 40톤을 목표로 경기도 이천 도리리에서 본격 생산 시작늦은 5월부터 판매 시작단짠신(단맛, 짠맛, 신맛)이 적절히 어울어진 최고의 맛이란 극찬을 받으며 판매에 성공 2018년 새해올 해는 약 100톤을 목표로 충남 아산 현창면에 자리를 잡고,남의 하우스가 아닌 우리 하우스를 직접 짓고 있습니다 터를 다지고 좋은 물을 공급하기 위해 지하수를 파고(넉넉한 좋은 물이 나와서 ..
평균 당도 7~8brix당도만 높다고 맛난 토마토가 아닌신맛과 짠맛이 조화롭게 어울어진진짜 맛있는 토마토 달토미가 드디어 판매를 시작 했습니다 작년 한 해 테스트를 한다고 했지만실제 판매를 위한 재배는 처음이고생과의 판매도 처음인지라아직도 시행착오가 많고해결해 나가야 할 일들도 많이 있네요 유통기한이 있는 상품이 아니다보니판매가 되거나 말거나 지맘대로 자라고 익어버리는 토마토가 당황스럽기도 하구요 그래도 분위기는 아주 좋습니다. 달토미 농장이 있는 경기도 이천 지역의 하나로마트에서담당자분이 드셔보시고 맛나다고 바로 진열해 판매하자고 하셨다네요 체험단 상품 및 주문 상품들이 오늘부터 공식 출하 됩니다. 여기저기 판매 제휴를 해야 해서 더 바빠지겠지만희망적이기에 즐겁게 임해봅니다 ^^ 올 해 꼭 판매 성공해..
오늘의 달토미 소식 공식 출시는 패키지 등의 문제로 조금 늦어지고 있지만오늘 이천 도리리의 달토미 농장엔이천 지역의 초등생들이 토마토 따기 체험을 하기 위해 방문을 했습니다 와글와글, 웅성웅성 조용하던 농장이 아이들의 웃음으로 가득찼던 오전이었습니다. ^^ 에궁~ 이뻐라!! 더디지만 그래도 계속 자라고 있는 평균 8브릭스 고당도 토마토 달토미많이 기대해 주시고 아직 체험단 지원하지 않으셨다면얼른 지원해 주세요 지원은 요기서~~http://twide.tistory.com/711
오늘은 아침에는우리 달토미를 거대하게 판매해주실 판매처 대표님과 포토그래퍼를 모시고 경기도 이천 도리리 달토미 농장으로 직출을 했어요 가서 맛도 보여드리고,토마토가 탄생한 배경도 설명드리고우리도 운영하지만 그 쪽 채널에서도 체험단을 100분 운영하는 것도 협의하고 왔습니다 체험단 운영 안하고 바로 판매했으면 5톤만 드리려 했는데체험단 진행해 드리니 7톤 판매해달라고 뗑깡 아닌 뗑깡도 좀 부렸네요 ㅋ~ 원래 어제부터 판매되었어야 했던 달토미가 늦어지는 이유는패키지가 덜 준비되어 그런 것도 있지만이천 지역에 어린 아이들이 다음주에 200여명 방문해서토마토 따기 체험을 한답니다 그 쪽 물량을 기본적으로 제공해야 하는 상황이라온라인 판매는 더더욱 느려질 수 밖에 없었네요 많이 궁금하시겠지만(나만 궁금한가? ㅋ~..
당도 8브릭스의 달토미가 원래는 오늘(5월 22일) 출시되었어야 했는데.. 패키지의 문제로 한 주 미뤄졌습니다. 아웅,, 주말까지 나와 업무를 마무리 했는데상황이 제맘처럼 흘러가지 않네요.. 내일은 판매를 위한 채널 대표님과 함께 이천 달토미 농장에 내려가 현장 답사 예정이네요 기왕에 이렇게 늦어진거 체험단이나 열심히 모아야 겠습니다. 당도 높은 토마토로 꼭 찾아 뵐게요조금만 더 기다려 주세요 그리고 체험단 모집 관련은 http://twide.tistory.com/711 위 포스팅을 참고하시어 지원해 주세요 ^^
프리미엄 토마토 달토미 출시 D-4동창이 밝았느냐노고지리 우지진다토마토 파는 아해는상기 아니 일었느냐재 너머 15톤 토마토를언제팔려 하나니 음,, 당장 월요일부터 토마토를 판매해야 하는데,해야 할 일은 너무 많고진도는 안나가고멘붕이 온 상태입니다 긴장을 덜한건지아무생각이 없는건지 어쩔 수 없이 주말 출근을 생각하고오늘 오후는 좀 맘편하게 있는 중입니다. ^^ 페북에 토마토 관련 소식을 계속 올렸더니주변에서 기대해주시는 분들이 많아져서기분이 좋음과 동시에더더욱 긴장이 되기도 합니다 기대에 부응하려면 좀 더 집중해야겠지요. 조금이라도 현실적이고 정확한 정보를 제공해드리기 위해큰 맘 먹고 당도체크기를 구매했습니다 앞으로 자주당도 관련 소식 들려드릴게요..
오늘자 도리리발 달토미 농장 소식은 패키지, 띠지, 스티커 인쇄 작업이 들어갔다는거에요. 제품 출시가 4일 남았는데 이제 박스니, 스티커니 띠지를 인쇄하는게 좀 웃기죠? 근데 별 문제 아니에요토마토는 생물이지 미리 만들어 놓는 상품이 아니라서 미리 담아놓을 수 없잖아요 오늘 작업 들어가면 이번주까지는 나오니까출시하는데는 전혀 문제가 없습니다 부끄럽지만부족하나마 달토미 로고, 스티커, 띠지 디자인은 저희 씽크와이드가 했어요 다음주면 만나게될 토마토를 구매하시면위와 같은 로고에, 아래와 같은 띠지, 스티커거 부착되어 나갈거에요 ^^ 토마토 맛과 영양으로 먹지 디자인으로 먹습니까? ㅋ~ 맛과 신선도로만 승부하겠습니다. 디자인은 좀 안이뻐도 많이 사랑해 주시길 부탁드리며.. ^^