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씽크와이드

삶은콩 한 번 드셔보셔요. 너~내가찜콩!

세상엔 콩으로 만든 먹거리들이 꽤 많습니다.두부, 콩물, 볶은콩 등이 있지요.콩으로 만든 먹거리는 실패 없이 모든 것들이 다 맛있습니다. 그런데말입니다여러가지 콩관련 먹거리가 있는데 삶은콩은 본 적이 없어요.단순하게 생각하면 삶기만 하면 되는데 왜 살은콩은 판매되는 상품이 없을까요? 만드는 게 생각보다 단순하지 않기 때문이에요. 옛날의 기억을 떠올려 볼까요?콩을 삶으면 어떤 냄새가 나나요?잘못 삶으면 비린내가 나고, 잘 삶아도 콩 특유의 메주 냄새가 납니다. 냄새라는 가장 기본적인 문제를 못잡기 때문에 살아서 만든 콩 상품은 시중에서 보기 힘들었던 게 사실이거든요 그런데 이 문제를 너~내가찜콩이 해결했습니다. 콩에서 비린내가 나거나 메주냄새가 나는 이유가 공기와 접촉을 하기 때문인데요,너~내가찜콩은 밀봉..
다양한 상품들 2024. 10. 14. 11:58
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