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목록달토미 (13)
씽크와이드
오늘 오전(5월 17일) 이천 달토미 농장으로부터 전해진 사진입니다 아직 익기 전의 우리 달토미의 당도를 체크해 본 결과물입죠 ^^아직 푸르딩딩한 토마토가 7이면 먹기 좋게 익었을 때,완숙이 됐을 때 당도는8이 아닌 10까지도 나올 수 있는 수치입니다 유통을 8년째 하고 있지만만나는 모든 상품이 새롭고,접하는 모든 상품을 공부해야 합니다 그래서 다른 판매자보다 훨씬 느리고, 어설픕니다.당연히 판매도 훨씬 더딜 수 밖에 없더라구요 쩝~ 그래도 하나하나 써보고, 만져보고, 먹어보고, 발라보고 제 이름, 제 회사에 누가 되지 않을 상품만을 취급해 오고 있습니다. 지금의 달토미도 여러분은 다음주면 만나시게 되지만저는 2015년 부터 판매한 미라클팜이라는 흙으로 거슬러 올라가야 하고그 흙을 만나기 위해 또 3년 ..
2017년 5월 16일 오전 경기도 이천의 달토미 농장에서 보내준 토마토 사진입니다. 살짝살짝 빨갛게 변해가는 토마토가 보이시지요? 다음주부터 본격적인 출하를 앞두고 있는데, 일정에는 전혀 문제가 없을 것 같습니다 어제 달토미에 대한 전반적인 소개를 해드렸었어요 http://twide.tistory.com/707 어제에 이어 오늘도 달토미에 대한 설명을 이어가봅니다 달토미를 얘기하려면 무조건 미라클팜에 대해 먼저 얘기를 꺼낼 수 밖에 없는데요위 사진 보면 미라클팜에서 키운 상추와 타 기능성 배양토에서 키운 상추의 발육이 얼마나 많이 틀린지 알 수 있습니다 뭘 키워도 이런식이니흙 이외에 무언가를 자꾸 생각하게 되는게 당연한게 아니었나 싶습니다 그 결과 달토미가 나온거구요 ^^ 그러고보니 일이라는 것도 그런..
음.. 음.. 토마토를 소개해야 하는데, 어디서부터 어떻게 시작을 해야 할지 머리속이 복잡합니다. 다행히 뭔지 몰라서가 아니라 너무 할 얘기가 많아서 그런거죠 ^^ 처음 설명이라 내용이 길겠지만 차근차근 풀어볼게요 저희 씽크와이드가 판매하는 상품중에 "미라클팜"이란 흙이 있습니다. 판매를 시작한지 몇 년 되기도 했고, 이미 많은 분들이 구매해서 다양한 식물들을 키우고 계십니다. 이 흙이 그냥 고스톱 쳐서 만든 흙은 아니잖아요?한 3년동안 정말 여러가지 작물 재배해보고, 검증하고 검증해서 나온 흙이였고, 많은 분들이 잘 사용하고 계시니 나쁜 흙은 아닌게 분명합니다. 3년간 여러 식물을 재배할 때 이런 일이 있었어요 대표적으로 샐러리란 것을 다른 좋다는 흙과 동일한 조건에서 키워봤는데, 위 사진 보시면 알 ..