씽크와이드

농촌을 보다 멋지게 바꾸고 싶은 꿈을 가진 획기적인 흙 미라클팜!열 개의 말보다는 무엇이 다른지 직접 결과물을 보여주자 맘먹고 시작한 토마토 농사 2016년 여주, 이천 등등 여러곳에 조그마하게 하우스를 빌려 테스트 재배를 진행그 결과, 토마토에서는 찾아볼 수 없는 8~9brix의 당도를 자랑하는 결과물이 탄생 2017년 자신감을 가지고 40톤을 목표로 경기도 이천 도리리에서 본격 생산 시작늦은 5월부터 판매 시작단짠신(단맛, 짠맛, 신맛)이 적절히 어울어진 최고의 맛이란 극찬을 받으며 판매에 성공 2018년 새해올 해는 약 100톤을 목표로 충남 아산 현창면에 자리를 잡고,남의 하우스가 아닌 우리 하우스를 직접 짓고 있습니다 터를 다지고 좋은 물을 공급하기 위해 지하수를 파고(넉넉한 좋은 물이 나와서 ..

평균 당도 7~8brix당도만 높다고 맛난 토마토가 아닌신맛과 짠맛이 조화롭게 어울어진진짜 맛있는 토마토 달토미가 드디어 판매를 시작 했습니다 작년 한 해 테스트를 한다고 했지만실제 판매를 위한 재배는 처음이고생과의 판매도 처음인지라아직도 시행착오가 많고해결해 나가야 할 일들도 많이 있네요 유통기한이 있는 상품이 아니다보니판매가 되거나 말거나 지맘대로 자라고 익어버리는 토마토가 당황스럽기도 하구요 그래도 분위기는 아주 좋습니다. 달토미 농장이 있는 경기도 이천 지역의 하나로마트에서담당자분이 드셔보시고 맛나다고 바로 진열해 판매하자고 하셨다네요 체험단 상품 및 주문 상품들이 오늘부터 공식 출하 됩니다. 여기저기 판매 제휴를 해야 해서 더 바빠지겠지만희망적이기에 즐겁게 임해봅니다 ^^ 올 해 꼭 판매 성공해..

오늘은 아침에는우리 달토미를 거대하게 판매해주실 판매처 대표님과 포토그래퍼를 모시고 경기도 이천 도리리 달토미 농장으로 직출을 했어요 가서 맛도 보여드리고,토마토가 탄생한 배경도 설명드리고우리도 운영하지만 그 쪽 채널에서도 체험단을 100분 운영하는 것도 협의하고 왔습니다 체험단 운영 안하고 바로 판매했으면 5톤만 드리려 했는데체험단 진행해 드리니 7톤 판매해달라고 뗑깡 아닌 뗑깡도 좀 부렸네요 ㅋ~ 원래 어제부터 판매되었어야 했던 달토미가 늦어지는 이유는패키지가 덜 준비되어 그런 것도 있지만이천 지역에 어린 아이들이 다음주에 200여명 방문해서토마토 따기 체험을 한답니다 그 쪽 물량을 기본적으로 제공해야 하는 상황이라온라인 판매는 더더욱 느려질 수 밖에 없었네요 많이 궁금하시겠지만(나만 궁금한가? ㅋ~..

프리미엄 토마토 달토미 출시 D-4동창이 밝았느냐노고지리 우지진다토마토 파는 아해는상기 아니 일었느냐재 너머 15톤 토마토를언제팔려 하나니 음,, 당장 월요일부터 토마토를 판매해야 하는데,해야 할 일은 너무 많고진도는 안나가고멘붕이 온 상태입니다 긴장을 덜한건지아무생각이 없는건지 어쩔 수 없이 주말 출근을 생각하고오늘 오후는 좀 맘편하게 있는 중입니다. ^^ 페북에 토마토 관련 소식을 계속 올렸더니주변에서 기대해주시는 분들이 많아져서기분이 좋음과 동시에더더욱 긴장이 되기도 합니다 기대에 부응하려면 좀 더 집중해야겠지요. 조금이라도 현실적이고 정확한 정보를 제공해드리기 위해큰 맘 먹고 당도체크기를 구매했습니다 앞으로 자주당도 관련 소식 들려드릴게요..