건강한 설 선물 준비하셔야지요 - 담소연 연잎밥, 연꽃밥

 

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담소연 연잎밥 연꽃밥 선물세트 부모님 선물 할머니 영양 건강 보양식 국산 220g 10+2 : 에코앤펀

 

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담소연 연잎밥 연꽃밥 영양 찰밥 아침 식사대용 간편 전자레인지 220g 5+1 : 에코앤펀

 

담소연 연꽃밥, 연잎밥을 소개한지 만 2년이 되어 가고 있어요.

지난 2년 간 판매하면서 세운 목표가 저희 스마트스토어 기준 고객님들 구매 후기를 500개 만드는 것이었어요.

근데 26년 1월 22일 오늘 현재까지 425개가 생성됐네요.

목표를 달성하지 못한 건 아쉽지만 그래도 꽤 선방했다 자부하고 있습니다. ^^

 

최근 상품 상세 설명을 좀 바꿔보고 있는데

그 중 중점을 두고 있는 부분이 영양 분석입니다.

 

우린 왜 연잎밥을 먹는가에 대한 원론적인 질문을 해봤더니 여러가지 의견이 있지만 결국 돌고돌아 건강이었거든요.

그럼 대부분의 연잎밥이 건강하게 만들어지고 있는가 열심히 조사를 해봤죠.

 

어떤 건 나트륨 함량이 어마무시하고,

어떤 건 당이 좀 과하기도 하고,

어떤 건 지방이 좀 많기도 하고.

어떤 건 열량이 과하기도 하고,

천차만별이었습니다.

 

찰밥을 연잎에 싸아 주기만 한다고 연잎밥이 아닐텐데, 너무 단순하게 생각하고 아무거나 섭취하고 있는 게 보였어요.

 

 

 

남의 상품과 비교하는 소개를 하는 건 아니될 일이라 식약처와 세계 보건기구에서 권장하는 나트륨, 당, 지방, 열량을 담소연 연잎밥과 비교를 해봤지요.

 

• 나트륨 156mg
• 당 0g
• 지방 0g
• 열량 394Kcal(220g 한 팩 기준)

참고로 즉석밥인 햇반 210g의 열량이 315Kcal입니다.

 

저희 담소연 연꽃, 연잎밥의 수치가 현저히 낮은 걸 확인할 수 있었어요.

 

연잎밥을 찾는 고객님들이 꼭 다양한 브랜드의 연잎밥에 영양소를 꼭 확인해 보셨으면 해요.

깜짝 놀라실 수 있습니다.

 

왜 담소연 연꽃밥, 연잎밥은 모든 수치가 낮을까요?

 

• 나트륨 : 그냥 소금이 아닌 간수 뺀 신안 꽃소금에 연잎 가루를 밀가루처럼 곱게 갈은것을 넣어 볶아 사용해요. 소금을 볶는다는 행위는 소금 특유의 쓴맛이 사라지고, 뒷맛이 달짝지근하고 깔끔해짐을 말합니다. 또한 열에 의해 불순물과 유해 가스가 제거되어 훨씬 깨끗한 소금이 되고요. 거기에 연잎 가루를 넣는 건 몸에 흡수되는 나트륨의 부담은 줄여주는 '상호 보완' 작용을 합니다. (마치 짠 음식을 먹을 때 채소를 같이 먹으라는 원리와 같습니다.
  
  
• 당 : 백설탕은 사탕수수 즙을 짜낸 뒤 화학적 정제를 거쳐 영양소를 다 깎아내고 오직 '단맛(당분)'만 남긴 것인 반면, 비정제당은 사탕수수 즙을 그대로 졸여 굳힌 것이라 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 천연 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있습니다.  그래서 정제 설탕보다 혈당 지수(GI)가 낮아 인슐린이 급격히 분비되는 것을 막아준다고 해요. 
  
  
• 지방 : 호두, 땅콩, 잣에는 모두 지방이 있긴 해요. 근데 왜 담소연 것에는 지방이 안잡힐까요? 정확친 않지만 고명으로 쓰느냐 밥을 지을 때 넣느냐 차이 같아요. 저희는 고명으로 올리지 않고 밥 지을 때 넣어서 각 견과가 가진 고유한 기름이 밥에 배이게 하거든요(그래서 먹었을 때 속이 편안한 장점을 가지기도 합니다)
  
  
• 열량 : 지방 함량과 관련이 있기도 하고, 곡물의 배합에 관련이 있기도 할거에요. 
  햇반이 315kcal인 것과 보면 찰밥에 각종 곡물, 견과가 합쳐진 연잎밥이 394Kcal인 건 엄청난게 제한된 열량인 걸 알 수 있습니다.

당장 높은 나트륨, 당, 지방, 열량 연잎밥 한 두개 먹는다고 어떻게 되지는 않겠지만, 
건강을 위해 연잎밥을 드시는 거라면 한 번을 먹어도 건강한 걸 드셔야 하는 게 맞습니다.

특히 설 선물, 명절 선물로 부모님 또는 어른분들께 연잎밥을 선물하시는 경우라면 더더욱 꼼꼼히 살피셔야 하는 부분이 아닐까 해요.

 

선택은 고객님들 몫이라 담소연 연잎밥 사달라고 강요드릴 순 없어요.

하지만 제가 확인해달라고 부탁드린 나트륨, 당, 지방, 열량을 꼭 한 번 봐주시고 어떤 걸 구매해야 할 지 결정해 주셨으면 하는 바램입니다.

 

전 저희 담소연 연꽃밥, 연잎밥 그 어떤 것과 비교해도 자신 있습니다 ^^