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씽크와이드

너~내가찜콩이 삶았는데 물컹하지 않은 이유~

https://twide.tistory.com/796 삶은콩 한 번 드셔보셔요. 너~내가찜콩!세상엔 콩으로 만든 먹거리들이 꽤 많습니다.두부, 콩물, 볶은콩 등이 있지요.콩으로 만든 먹거리는 실패 없이 모든 것들이 다 맛있습니다. 그런데말입니다여러가지 콩관련 먹거리가 있는데twide.tistory.com 어제 처음으로 100% 국내산 서리태를 삶아 만든 너~내가찜콩!에 대해 소개해 드렸습니다.오늘부터는 너~내가찜콩의 특장점을 하나씩 알려드릴게요.   콩을 삶으면 보통의 식감은 어떨까요?위와 같이 물컹 할거에요.뭐 당연한 일입니다. 삶았잖아요.물컹한 식감은 별로 땡기질 않네요.   그.러.나.너~내가찜콩!은 삶은 콩임에도 물컹하지 않아요.오잉? 삶았는데 왜 물컹하지 않을까요? 이유는,물에 불려놨던 콩을 열..
다양한 상품들 2024. 10. 15. 14:28
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